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【椰子鸡用什么椰子 椰子鸡用什么椰子做】椰子鸡用老椰子 。使用老椰子做出来的椰子鸡汤,香味更加浓郁,口感更好 。因为老椰子含有的椰奶和椰油多,能使椰子的味道更好散发出来 。老椰子带着椰子独有的淆甜,咬上去有膨松感,与鸡肉搭配更奇妙 。椰子鸡是一道色香味俱全的汉族名肴,属于海南菜 。用椰子和嫩鸡蒸煮而成,口味咸鲜、椰味芬芳、汤清爽口 。
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