【蜜枣怎么保存 蜜枣哪有几种】

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1、将蜜枣包装好 ， 放入冰箱保存 ， 这样可保存3个月以上 ， 放入冷冻室的保存时间更长 。2、放入密封的罐子里 ， 这样蜜枣不易受潮 ， 食用时开罐即可；3、用塑料袋装好蜜枣 ， 放在阴凉干燥房间的柜子中 ， 若是新鲜的蜜枣 ， 可选择放在通风良好的环境中 。

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蜜枣属于干果类 ， 用割枣机 ， 把大青枣周身割一次 ， 然后放入锅中用白糖煮 ， 晒干后就成了平时吃的蜜枣 。蜜枣也可用于泡茶 ， 会散发出一股枣的清香 。

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蜜枣有两个含义 ， 一个是中国的一种蜜饯 ， 另一个是指原产中东的椰枣树的果实 。

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中国有三大蜜枣分别是：京式蜜枣（17%+水分 ， 又叫做北式蜜枣） ， 徽式蜜枣（13%-水分 ， 又叫南式蜜枣）和桂式蜜枣（7%-水分） ， 可以看出这三类蜜枣中的水分不同 ， 所以 ， 食用口感也会不同 。

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