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【生蚝可以冷冻保存吗 生蚝如何保存】1、可以 。将生蚝用保鲜膜包好 ， 加少许盐放在冰箱里即可 ， 冰箱选择4至5摄氏度的恒温 ， 高了容易滋生细菌 ， 导致蚝肉腐烂；
2、低了会冻坏或冻死生蚝 。一般最多在冰柜中保存6天 ， 而且不能随意翻动或与其它食品混杂搁放 。之后尽量早点食用 ， 时间过久会导致生蚝不新鲜 ， 影响口感和味道 。
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