土鸡蛋的营养价值及功效与作用 土鸡蛋的营养价值


土鸡蛋的营养价值及功效与作用 土鸡蛋的营养价值

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【土鸡蛋的营养价值及功效与作用 土鸡蛋的营养价值】1、由于饲养方式的不同,土鸡本身确实要比养鸡场里的鸡得到的营养更加全面,但从鸡蛋的营养成分上看,土鸡蛋中的蛋白质、碳水化合物、胆固醇、钙、锌、铜、锰要比普通鸡蛋高,且土鸡蛋中胆固醇含量要普通鸡蛋高出2倍多,这与其蛋黄所占比例较大有关;但土鸡蛋中的脂肪、烟酸、硒等比普通鸡蛋低;其它营养素差别不大 。