【为什么叫御膳 御膳是什么意思】
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御膳，是帝王世族所享用的饮食 。中国古代宫廷御膳，其各个朝代的风味特点不尽相同，但有一点是公认的，即中国历代帝王对口腹之欲都很重视 。凭借着至高无上的地位和随心所欲的权势，役使世上各地各派名厨，聚敛天下四方美食美饮，形成豪奢精致的御膳风味特色 。
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