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1、没泡开的藕粉可以吃，只是味道不佳 。
【藕粉泡失败了还能喝吗 藕粉泡失败了还可以喝吗】2、冲泡藕粉的正确方法：挖一勺藕粉，大概十克，稍微倒入点温水或者冷开水，只要把藕粉拌匀了就可以了，同时在锅子里面烧开水 。水烧开之后，马上将水倒入碗中，水少就浓稠，水多则稀些 。开水进去后一直搅拌，这样一碗藕粉就冲调好了 。
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