文章插图
1、将新鲜豇豆有虫咬过的地方及两端用刀切除 。
【晒干豆角的方法 晒干豆角的方法与步骤】2、然后将新鲜豇豆用水洗几次洗干净 。
3、锅中烧水 ， 水开后放入适量的豇豆入沸水中 ， 煮2至3分钟 。
4、将煮好的豇豆挑出来 ， 沥干水分晾凉 。
5、将晾凉的豇豆一根一根挂干净的晾衣绳上 。
6、每根豇豆之间保持1厘米左右宽的距离 ， 便于通风 。
7、全部挂好放在太阳下通风处晾晒 ， 一般48小时即可干透 。

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