番茄营养价值 千禧小番茄营养价值


番茄营养价值 千禧小番茄营养价值

文章插图
1、营养成分上 , 番茄富含各种维生素、番茄红素以及镁、铁、磷等矿物质成分 , 每100克番茄中就含有维生素C5mg、维生素A192ug , 镁12mg、磷22mg , 此外还含有胡萝卜素、钾、钙以及纤维素等人体所需营养成分 。
【番茄营养价值 千禧小番茄营养价值】2、美容护肤 。番茄的美容护肤作用主要体现在于它的抗氧化性 , 除了其中所含有的维生素C有抗氧化作用之外 , 番茄红素也是抗氧化成分之一 , 因而常吃番茄可以帮助机体清除体内多余的氧化自由基 , 从而起到抗衰老的作用 。
3、保护血管 。番茄对于机体的毛血血管还具有一定的保护作用 , 这主要得益于其中所含有的维生素P , 它可以降低毛细血管的通透性以及脆性 , 从而起到保持血管弹性的作用 , 因而常吃番茄对于预防心脑血管疾病有一定的作用 。
4、抗菌消炎 。药理研究显示 , 番茄中的番茄碱有一定的抗菌作用 , 同时还有明显的消炎作用 , 能降低组织胺引起的毛细血管通透性的升高 。
5、有益肠胃 。番茄还是一种有益肠胃的蔬果 , 其中所含有的苹果酸、柠檬酸等有机酸 , 可以刺激胃液分泌 , 进而帮助消化 , 此外 , 番茄的纤维素还有润肠通便的作用 , 所以 , 常吃番茄对于便秘的预防也有一定的作用 。