什么是芽苗菜 芽苗菜的解释

【什么是芽苗菜 芽苗菜的解释】

什么是芽苗菜 芽苗菜的解释

文章插图
1、芽苗菜也就是豆芽,是豆类、谷类以及树类种子培育出的芽才,又被称为是活体蔬菜 。它的风味是比较独特的,并且营养是十分丰富的 。
2、在购买的时候要转移,不要挑选激素或化肥催发的,优质的豆芽不太粗,呈黄色,而不正常的豆芽颜色则是发白,并且水分也很多,芽茎部分还很粗壮 。