蛤蜊和花甲的区别 花甲和蛤蜊有哪些区别


蛤蜊和花甲的区别 花甲和蛤蜊有哪些区别

文章插图
1、花甲是蛤蜊的一种,蛤蜊是多种可食贝类的统称,因此花甲是蛤蜊,但蛤蜊不等同于花甲 。蛤蛎属软体动物门,其贝壳略呈三角形,腹缘呈圆形 。壳质坚厚,两壳大小相等 。文蛤肉嫩味鲜,是贝类海鲜中的上品 。
【蛤蜊和花甲的区别 花甲和蛤蜊有哪些区别】2、该科动物有暖水种也有热水种,世界各大洋都有分布 。我国沿海已发现30多种,多栖息在潮间带的中、下区和潮下带百米以内的浅海海底,少数能生活在百米以上的深海,营穴居生活 。蛤蜊科的动物具有很高的经济价值,肉鲜嫩味美,营养丰富,也是我国的滩涂养殖的主要品种 。