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【冬天解冻冻肉最快方法 冬天肉解冻最快的方法】1、需要在冻肉上加上一些白醋 ， 我们都知道白醋里面还有醋酸的成分 ， 它可以起到软化肉色的作用 。
2、再用叉子在上面叉上一些小孔 ， 记住力度一定要大 ， 能够让白醋更好的渗透到肉的内部 。但是这样做还是远远还是不够的 ， 我们需要再将再放到另外一个容器里 。
3、在猪肉上面撒上一些食盐 ， 食盐可以很好的保肉的鲜味 ， 而且也可以起到杀菌的作用 。其实这个原理 ， 就是冬天下雪 ， 我们在路上撒盐来化冻一样的道理啦 。
4、在容器里面倒入一些冷水 ， 水要没过猪肉 ， 记住千万不可以使用热水 ， 因为热水不仅会破坏肉的口感 ， 而且肉色也会不太看 ， 接着我们只需要静静的等待3分钟就可以啦 。
5、然后将肉取出来看一下 ， 经过解冻过后的肉已经变得非常软了 。

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