西餐不同场合餐位安排的方式包括单主 西餐不同场合餐位安排的方式包括


西餐不同场合餐位安排的方式包括单主 西餐不同场合餐位安排的方式包括

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【西餐不同场合餐位安排的方式包括单主 西餐不同场合餐位安排的方式包括】1、女士优先:在西方国家 , 有女士优先的原则 , 在西餐礼仪中也有所体现 , 用餐时 , 常女主人为第一主人 , 坐在主位 。而男主人为第二主人 , 坐在第二主人的座位上 。
2、距离定位:在西方国家也有尊卑之分 , 西餐礼仪中的尊卑表现 , 是根据其距离主位的远近决定的 。距主位近的座位要高于距主位远的座位 。
3、以右为尊:吃西餐时 , 常以右为尊 , 坐在右侧要比坐在左侧地位要高 , 在西餐排位时 , 男主宾要排在女主人的左侧 , 女主宾排在男主人的右侧 , 按此原则 , 依次排列 。
4、面门为上:按礼仪的要求 , 面对餐厅正门的座位要高于背对餐厅正门的座位 。
5、交叉排列:西餐排列座位时 , 讲究交叉排列原则 , 即男女应当交叉排列 , 熟人和生人也应交叉排列 , 能让人们多和周围的客人聊天 , 达到社交目的 。