秋天可以吃冬瓜吗 秋天可以吃冬瓜吗为什么


秋天可以吃冬瓜吗 秋天可以吃冬瓜吗为什么

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1、秋冬季节不宜多吃冬瓜,因为冬瓜性寒凉,如果吃太多容易积寒,对脾胃不利 。为避免寒性在体内沉积,每周吃冬瓜不宜超过三次,如果是做成冬瓜汤,也不宜多喝,每次200克以内即可 。
【秋天可以吃冬瓜吗 秋天可以吃冬瓜吗为什么】2、同时为中和寒性,烹饪时要注意搭配 。炒着吃时可以配温性的牛肉,或加蒜、姜、洋葱、豆豉等偏温配料同炒;炖汤可以加入骨头和性热的生姜、葱白;煮粥时和性温的红薯一起煮,都能起到暖胃作用 。买冬瓜时,选瓜身周正、外皮坚挺并且有白霜、无疤、肉厚的为宜 。