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水果胡萝卜的热量不高 。一般情况下胡萝卜的热量是很低的，每180g胡萝卜中所含的热量大约是40大卡 。胡萝卜中含有丰富的维生素、胡萝卜素和纤维素，进食后能够减少机体对所摄入食物中脂肪的吸收，可起到减肥的作用，而且经常吃胡萝卜可以清热明目、防治夜盲、消除疲劳 。
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水果胡萝卜是一种比较小型的胡萝大约10cm左右，口感脆嫩、口味清香，粗纤维少，较普通胡萝卜口味清淡，膻味少，是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜 。
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【水果胡萝卜的热量高吗 水果胡萝卜的热量高不高】减肥期间的人更是可以吃胡萝卜，但是要注意食用方法，选择清蒸水煮等方式，尽量不要食用用胡萝卜炸制而成的素丸子一类的食物 。胡萝卜属于日常生活中比较常见的蔬菜，一根胡萝卜的重量大概在100克左右，含有热量37大卡 。适量的吃胡萝卜，可以有效的吸收其中的维生素a，从而起到缓解视疲劳、改善夜盲症的目的，而且胡萝卜中的植物纤维极其丰富 。
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