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1、在北方,外出的人,临行之前都要吃碗热气腾腾的饺子 。回家之后,家人会将一大碗面条放在归人面前 。这便是俗话说的“出门饺子回家面”
【北方为什么有出门饺子回家面的说法呢 北方为什么有出门饺子回家面的说法】2、因为在北方人眼里,饺子算是传统饮食文化中“地位”较高的一种食物 。逢年过节人们都要煮饺子以示吉庆 。人们在出门之时吃饺子，以示隆重 。面条是家常，回到家，吃碗面，就是家的亲切的味道 。
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