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1、冰箱保鲜 ， 可以将没吃完的菠萝先用保鲜膜保存起来 ， 避免其被氧化；然后放在7℃以上温度的冰箱果蔬槽中 ， 最多保存两天 。
2、盐水保存 ， 将去皮后的菠萝 ， 可放于盛水的容器中 ， 使水没过菠萝 ， 再加入适量的食盐 ， 但这种保存方法最多保存24小时 。
3、用糖腌制 将切开后的菠萝去皮后 ， 切成块或片状 ， 再加点糖进去进行腌制 ， 或烘干 ， 或晾干 ， 可当做甜点来食用 ， 这种方法可保存的久点 。
【菠萝吃不了怎么保存 吃不完的菠萝怎么办】4、可做罐头 将没吃完的菠萝切成大小差不多大的丁 ， 放于一个碗中 ， 再放入一汤匙白糖 ， 将其煮开 ， 冷却后 ， 放入带盖的瓶子中密封 ， 可保存1~2年 。

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