鲍鱼怎么清理 有什么清理的技巧呢


鲍鱼怎么清理 有什么清理的技巧呢

文章插图
1、首先鲍鱼的清洗和扇贝有异曲同工之妙,因为都是常见的海鲜,首先最好是购买比较新鲜的鲍鱼,买回来试用清水浸泡一会儿 。
【鲍鱼怎么清理 有什么清理的技巧呢】2、然后用刀子打开鲍鱼的壳子,将鲍鱼肉从壳里剔出来,鲍鱼壳要仔细地用刀去剔,所以一定要小心 。