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1、适量食用藕粉不会发胖 。
2、藕粉是一种淀粉类的食物 ， 其中含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、蛋白质以及多种微量元素等营养成分 ， 一般情况下 ， 适量食用是不会长胖的；但是藕粉中的碳水化合物的含量比较高 ， 若是食用过量 ， 这类成分无法及时消耗吸收 ， 就会以脂肪的形式停留在体内 ， 从而可能会导致长胖 。
【吃藕粉会发胖吗 藕粉食用多少为宜】3、藕粉虽然只是一种食物 ， 但是也不宜过多食用 ， 一方面是因为藕粉的性质甘凉 ， 若是食用过多 ， 其凉性可能会刺激肠胃 ， 引起腹痛、腹泻、便溏等肠胃不适症状；另一方面是因为藕粉中的主要成分是淀粉 ， 食用过量会加重肠胃的负担 ， 容易引起消化不良症状 ， 因此 ， 一般建议藕粉一次吃30-50克即可 。

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