文章插图
1、食材：莴笋、笋尖、剁椒 。
2、将莴笋去皮，用清水淋一下，捞出 。
3、放在案板上切开待用 。
4、将笋尖放在案板上切开，待用 。
5、烧锅倒油烧热，下入剁椒炝锅 。
【笋尖儿怎么做 制作笋尖炒莴笋的方法】6、下入切开的莴笋翻炒，合入切开的笋尖翻炒 。
7、加点盐鸡精调味，炒匀 。
8、出锅，装盘即可 。

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