哪些消毒剂是餐饮行业常用消毒剂之一哪些消毒剂是餐饮行业常用消毒剂

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1、常用消毒剂，漂白粉:主要成分为次氯酸钠,还含有氢氧化钙、氧化钙、氯化钙等。配制水溶液时应先加少量水,调成糊状,再边加水边搅拌成乳液,静置沉淀,取澄清液使用。漂白粉可用于环境、操作台、设备、餐用具及手部等的涂擦和浸泡消毒。
2、次氯酸钙(漂粉精) :使用时充分溶解在水中,普通片剂应碾碎后加入水中充分搅拌溶
解，泡腾片可直接加入溶解。使用范围同漂白粉。
3、次氯酸钠:使用时在水中充分混匀。使用范围同漂白粉。
4、二氯异氰尿酸钠(优氯净) :使用时充分溶解在水中,普通片剂应碾碎后加入水中充分
搅拌溶解,泡腾可直接加入溶解。使用范围同漂白粉。
【哪些消毒剂是餐饮行业常用消毒剂之一哪些消毒剂是餐饮行业常用消毒剂】5、二氧化氯:因配制的水溶液不稳定,应在使用前加活化剂现配现用。使用范围同漂白
粉。因氧化作用极强,应避免接触油脂,以防止加速其氧化。
6、碘伏: 0.3% ~ 0.5%碘伏可用于手部浸泡消毒。
7、新洁而灭: 0.1%新洁而灭可用于手部浸泡消毒。
8、乙醇 : 75%乙醇可用于手部或操作台、设备、工具等涂擦消毒。90%乙醇点燃可用砧板、工具消毒。

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