![鱼胶怎么泡发最好 鱼胶怎么泡发最好最快](http://img.cnfanrong.com/230808/1349422B1-0.jpg)
文章插图
1、食材准备:清水500克、鱼胶100克 。
2、取一片鱼胶 , 加入纯净水淹没 , 泡发24小时后 , 烧开一锅能没过鱼胶的水 , 放入适量姜片和葱段 , 放入泡发过的鱼胶 。
【鱼胶怎么泡发最好 鱼胶怎么泡发最好最快】3、持续煮5分钟 , 熄火 , 不开盖 , 让鱼胶在锅中浸泡一夜 , 取出鱼胶放入装有纯净水的碗里 , 放入冰箱冷藏24小时 。
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