芝士爆浆虾球拌面怎么做的 芝士爆浆虾球拌面怎么做


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文章插图
1、首先锅中烧水,水烧开后放入一点橄榄油和泡面 。
2、虾切碎揉成虾球,放入碗里加入胡椒、料酒、盐、马苏里拉和鸡精搅拌腌制它 。
【芝士爆浆虾球拌面怎么做的 芝士爆浆虾球拌面怎么做】3、然后将方便面饼压成面饼糠,碗中打两个鸡蛋作为蛋液 。
4、虾球沾一点面粉再裹一点蛋液和方便面康,锅中油温5成下丸子炸 。
5、炸至酥脆捞出,剩下的酱包做虾球的蘸料 。
6、把配菜、酱包和虾球翻炒之后浇在面上即可 。