过年都得吃什么东西 过年都得吃什么


过年都得吃什么东西 过年都得吃什么

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1、春节吃年夜饭,年夜饭要吃得愈慢愈好,每样菜都要吃一口 。有几道菜肴,因含有吉祥意味,在年夜饭中是不可少的 。
2、春节吃饺子,正月初一吃饺子,在我国北方,几乎家家如此 。这一顿饺子与一年中的其他饺子不一样 。这顿饺子要求除夕晚上包好,半夜十二点开始吃 。吃饺子就是为了取“更岁交子”的意思 。
【过年都得吃什么东西 过年都得吃什么】3、春节吃年糕,全国各地几乎都用江米面和黍子黏面做成黏糕(也叫年糕),寓意“年年高” 。春节吃的食物大部分是节前准备好的,北方人大多吃馒头 。南方是头几天淘米,名叫万年粮米,意思是年年有余粮 。