文章插图
眼看：新种子为浅黄色 ， 稍有光泽 ， 老种子为土黄色 ， 若存放过久则种皮发红 。直接剖果晾晒的种子呈浅黄色 ， 而经水淘洗的种子晾干后为灰白色 。
鼻闻：新种子有强烈的刺鼻感 ， 使人想打喷嗔 ， 老种子刺激性小 。
【如何分辨出辣椒种子的新旧 如何分辨出辣椒种子的新旧?】牙咬：新种子辣味浓 ， 而老种子辣味淡 。
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