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冰箱一般下面(层)是冷冻,上面(层)的是冷藏 。下边的是冷冻室(一般在负4度至负20度) 。上边的是冷藏室(0到4度) 。
冰箱是保持低温的一种器具,通过使食物或其他物品保持恒定低温冷态以避免其腐败 。古代冰箱内内挂锡裹,箱底有小孔,两块盖板的一块固定在箱口上,另一块为活板其中放入冰块保持箱内低温 。现代电冰箱箱体内有压缩机、制冰机用以结冰的柜或箱,带有制冷装置的储藏箱 。
【冰箱冷冻是哪一层】家用电冰箱的容积通常为20~500升 。1910年世界上第一台压缩式制冷的家用电冰箱在美国问世 。1925年瑞典丽都公司开发了家用吸收式冰箱 。1927年美国通用电气公司研制出全封闭式电冰箱 。1930年采用不同加热方式的空气冷却连续扩散吸收式电冰箱投放市场 。1931年研制成功新型制冷剂氟利昂12 。50年代后半期开始生产家用热电冰箱,中国从50年代开始生产电冰箱 。
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