![冰鲜和冰冻有什么区别 冰鲜和冰冻哪些不同](http://img.cnfanrong.com/230808/212F63305-0.jpg)
文章插图
1、储存的温度不同
冷鲜是将温度降到0度左右;冷冻将温度降到低于-18度来储存产品 。
2、保鲜程度不一样
冰鲜的就是说能保持鱼刚死的新鲜度;冰冻的就是把鱼冰冻起来可以放很长时间,失去了产品本身的鲜味 。
3、运输方式不一样
冰鲜需要的运输设备要求较高,不能大批量运输;冰冻,是直接冰封起来,方便大批量运输 。
4、价格不同
冰鲜由于运输成本较高以及口感好,所以价格较高;而冷冻的价格相对较低 。
【冰鲜和冰冻有什么区别 冰鲜和冰冻哪些不同】5、营养成分不同
冰鲜营养成分会高一些,因为它保存时间比较短,营养成分没有流失;而冰冻的则保存时间长,营养成分会有所流失 。
- 硬盘和内存的区别是什么 硬盘和内存的区别介绍
- 在没有蚊香和驱蚊药的情况下,怎么驱蚊 在没有蚊香的情况下怎么驱蚊
- 驱蚊酯和避蚊胺的区别 驱蚊酯和避蚊胺哪个更安全
- 段正明和段延庆谁厉害 段正明和段延庆谁厉害
- 流川枫和仙道彰谁更强 流川枫和仙道谁厉害
- 毛重与净重的区别是什么 净重和毛重有什么区别
- 绘圈oc是什么意思 绘圈自设和oc有什么区别
- 苏和小白马出自哪个民间故事 苏和小白马的故事
- 陕西一区和河南一区可以一起打排位吗 cf陕西一区和河南一区能一起排位吗
- 煮馄饨和煮饺子有什么不一样吗英语 煮馄饨和煮饺子有什么不一样吗