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1、胡萝卜与青椒可以同食 。胡萝卜的性味:甘 , 平 , 入肺、脾经 。青椒的性味:味辛、性热 , 入心、脾经 。中医上并不相克 。另外 , 胡萝卜所含的维生素和青椒的辣椒素 , 两者之间也不会产生毒素 。民间还有一道“青椒炒胡萝卜”的菜 , 家喻户晓 。
2、胡萝卜拥有健脾 , 化滞、治消化不良 , 久痢 , 咳嗽的作用 , 是一种家常蔬菜 。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分 。
【胡萝卜和青椒能一起吃吗 能不能同时吃胡萝卜和青椒】3、青椒拥有增进食欲 , 帮助消化 , 防止便秘的作用 , 是一种家常蔬菜 。青椒肉厚而脆嫩 , 维生素C含量丰富 。它特有的味道有刺激唾液分泌的作用;所含的辣椒素能增进食欲 , 帮助消化 , 防止便秘 。因此 , 青椒成为餐桌上的常见菜肴 。
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