黑枸杞冲泡水温多少度


【黑枸杞冲泡水温多少度】我昨天在药店买了一些黑枸杞 。我想泡在水里喝 。请问黑枸杞泡多少水?
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大概40-50度 。
枸杞富含花青素、维生素C等营养成分 。这些物质不耐高温 。水温过高,营养物质会受到一定程度的破坏;但是如果你用冷水,你不能完全释放营养物质 。
所以酿造黑枸杞的水温控制在40-50度比较好 。这个温度的水温既能保证营养成分不被破坏 。同时营养成分也能完全释放出来 。