【铁观音的冲泡方法 铁观音的冲泡方法与技巧】
文章插图
1、首先准备8g铁观音干茶 , 一套功夫茶具 , 将茶具清洁一遍 。
2、然后把铁观音茶投入到盖碗中 , 茶水比例为1:20 , 第一遍先洗茶 , 洗茶后再次向盖碗中注满100℃水 , 然后盖上盖子 。
3、等待大约15秒左右 , 即茶叶吸水后完全舒展后 , 使用公道杯将盖碗茶汤分倒至茶杯 , 即可品饮铁观音茶汤 。
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