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1、如果是冬季，在室内放置一个晚上是没有问题的 。如果是春秋季节，放置在通风的地方即可 。
【炒了菜怎么保鲜寄到外地 炒了菜怎么保鲜】2、如果是夏天，最好放进冰箱保鲜层，否则容易变质 。譬如肉类等，只需要在菜冷却情况下放置在冰箱，隔层放置，即可保存 。
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