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1、先把毛豆剥好 ， 然后倒入开水锅中汆熟 ， 然后冷水过凉 ， 沥干水分 ， 最后放版入保鲜袋放冰箱冷冻冷冻室冷权冻即可 。下次随吃随拿 ， 最好是一个保鲜袋装一顿的量 ， 下次使用不会影响不吃的部分 。可以保存很长时间的啊 。
【熟毛豆怎么保存 熟毛豆怎么保鲜】2、还可以连同毛壳一起摘掉 ， 放入塑料袋中进行密封起来 ， 找一个厚实的塑料袋 ， 可以直接放入冰箱内进行保鲜 ， 后续拿出来也是一样的新鲜 ， 基本上可以保鲜一个月那样 。
3、把新鲜的毛豆剥开放入一个容器中 ， 或是盘子都可以 ， 直接倒入冰箱的冷冻室进行冷冻 ， 然后等毛豆冻实之后取出装在袋子中还放入冷冻室即可 。需要注意的是吃时候解冻以后要焯一遍热水的 。
4、还有一种就是把毛豆剥好好洗净后 ， 沥干水分 ， 锅中放入油烧热后然后把毛豆倒入进行炒制 ， 炒熟后盛出晾凉备用 。然后把毛豆分下来装入保鲜膜放入冰箱冷冻 ， 一袋一顿的量即可 。

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