牛油和猪油能混合用吗


家里只有一点猪油 。没有足够的烹饪 。但是家里还有一些黄油 。请问你能把这两个混在一起吗?
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看情况吧 。
黄油和猪油都是动物脂肪 。混合后不会产生有毒物质 。食用后不会对人体产生不良影响 。它可以混合使用 。
但是因为黄油和猪油的熔点不同 。所以如果是用来炒菜的话,建议趁热吃 。以免黄油因低温而凝固 。吃完后,不利于肠胃消化;又因为黄油和猪油的脆度和融合度不同 。所以如果是用来做蛋糕的,建议不要一起用 。