绿豆汤和绿豆粥有什么区别


绿豆可以煮成汤 。也可以煮成粥 。绿豆汤和绿豆粥有什么区别?
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有所作为
绿豆汤一般都是在煮的过程中 。当水沸腾时 。绿豆开花后可以吃 。绿豆粥主要是绿豆 。增加了其他水稻品种 。与水充分混合后 。当形成厚纹理时 。才能吃 。
味觉差异
绿豆汤以汤为主 。绿豆少 。它尝起来有点粒状 。绿豆粥要煮很长时间 。质地发粘 。味道软烂 。
功效差异
【绿豆汤和绿豆粥有什么区别】绿豆汤和绿豆粥的营养成分一样 。具有清热解毒的功效 。但是绿豆汤的水分比较多 。解暑解渴的效果更好 。绿豆粥中加入其他大米 。饱腹感更强 。