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1、色拉油是指各种植物原油经脱胶、脱色、脱脂等加工程序精制而成的高级食用植物油 。色拉油含维生素E、钙、磷、钠、铁、钾、锌、铜等营养元素 。
【什么油是色拉油 什么样的油叫色拉油】2、市场上出售的色拉油主要有大豆色拉油、油菜籽色拉油、葵花子色拉油、花生色拉油等 。

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