买了些活螃蟹吃 。但是不知道有没有可能直接放冰箱里?
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你不能 。
1.它需要被捆绑
如果把活蟹直接扔进冰箱 。会一直爬来爬去 。不仅会损坏冰箱 。导致冰箱有很大的鱼腥味 。也会消耗螃蟹的体力 。导致肉质快速下降 。所以 , 活蟹在放入冰箱冷藏前 , 要用棉线或塑料绳把脚和钳子绑好 。减少消费 。
2.增加水分
【活螃蟹直接放冰箱冷藏可以吗】储存在冰箱里的新鲜螃蟹 。湿毛巾需要盖上以保持湿润 。目的是增加螃蟹的需水量 。如果省略这一步 。螃蟹会变干 。腐败的速度加快了 。
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