做柠檬百香果要不要把柠檬剥掉？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
不需要 。
泡柠檬百香果的时候，不需要把柠檬的皮去掉 。把百香果的皮切开，把果肉挖出来就行了 。因为柠檬皮也含有很多芳香物质 。如果一起泡水，柠檬百香果的味道会更丰富 。
【柠檬百香果要去皮吗】但是在用水浸泡之前，要注意清洁柠檬的表皮 。你最好用盐擦它 。这样才能达到杀菌的效果 。另外，柠檬没有去皮 。所以泡的时候一定要注意时间 。如果浸泡时间过长 。柠檬皮中的柠檬苦味成分会释放到水中 。使它的味道变苦 。

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