营养丰富的曲曲菜,种植前都有哪些条件?如何进行田间管理?

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营养丰富的曲曲菜 。在我们老家叫苦菜 。还有一个好听的名字叫中华小苦荬 。

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曲曲菜适应性强 。耐热 。耐旱 。比较耐寒 。对于土壤的要求不严格 。耐贫瘠 。性喜阴凉 。不耐高温和强烈的阳光 。在阴坡地潮湿的环境中生长最好 。野生的都是自播繁殖 。
曲曲菜可以凉拌 。因为比较苦 。可以用开水焯一下 。捞出来洗去苦味 。切碎加蒜蓉 。盐 。味精 。香油和醋拌匀就可以食用?炒食 。可以清炒 。可以和猪肝 。肉一起?能做饺子和包子馅 。搭配鸡蛋和肉一起?可以腌制成酸菜 。盐腌?榨汁加白糖饮用清热解毒?制成菜干 。晒成苦菜干 。可以炖肉 。排骨 。
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根据上面的条件 。我认为不需要太刻意的管理就可以自然生长 。
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当饲料可以大面积种植 。当野菜要谨慎投资 。
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总之 。曲曲菜还是十分好种的一种野生蔬菜 。满足大众的口感需求 。种植前了解它的生长习性 。选好种子或根 。加强田间管理 。保持土壤湿润 。注意保暖 。一年即可多次收获 。
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1.整地选地势高燥 。阳光充足 。土壤肥沃的地块 。每公顷施腐熟的有机肥30000千克 。深翻 。耙平 。做成宽1.2~1.5米的平畦 。2.播种育苗苦菜种植方法有2种: (1)播种繁殖播种的头一年9月采集种子 。晾干 。揉搓 。去杂质 。于翌年春播 。华中地区于春季一般在2月上旬进行 。做深沟高畦 。播前畦内浇水 。水渗下后撒种 。也可按行距8~10厘米开沟深2厘米条播 。播种后覆土0.5厘米厚 。每公顷用种量4.5~6千克 。有条件时 。畦面覆盖稻草苫或地膜保湿 。出苗时及时揭去 。苗期及时浇水 。保持土壤湿润 。春季干旱 。小苗期可每天洒水1~2次 。大苗期3~4天浇一小水 。2~3片真叶时间苗食用 。保持株距3~5厘米 。(2)挖根定植在种源多的地方 。于2月至3月初到野外挖野生苦菜的根茎 。挖出的母根摘掉老叶 。主根留5~8厘米 。保留顶芽 。立即在畦内定植 。按行距15厘米 。株距12厘米 。开沟深6~8厘米栽根 。栽后立即浇水 。水渗下后上覆细薄土 。以不露母根为度 。(3)苗期管理播种或移母根定植后 。应及时浇水 。保持畦面湿润 。约12~15天种子出苗 。再经7~10天长出第一片真叶 。2~3片真叶时间苗 。3.田间管理幼苗期杂草较多 。要及时拔除 。结合拔草进行中耕 。一般需中耕3~4次 。第一次中耕宜深 。以后渐浅 。以免伤根 。雨后要及时中耕 。防止土壤板结 。春露地栽培时 。天气较干旱 。要经常浇水保持土壤湿润 。一般5~6天一水 。如干旱缺水则纤维增多 。品质变劣 。追肥以氮肥为主 。在幼苗2~3片真叶时 。每公顷追尿素225~300千克 。以后每采收1~2次 。追一次尿素 。用量同上 。4.越冬栽培技术 苦菜越冬栽培是利用塑料大棚于秋末冬初播种 。冬季上市的栽培方式 。成本虽高 。但经济效益甚高 。近年来发展面积较大 。1.栽培设施及时间:华中地区可利用塑料大棚进行 。播种时间为10月中下旬至11月下旬 。从播种至采收第一次约需60~70天 。可一直到翌年4月结束 。2.整地、建棚播种前建好塑料棚 。施肥整地同春露地栽培 。如果到11月播种 。应早建棚 。扣上塑料薄膜 。尽量提高设施内的地温 。3.播种、育苗方法同春露地栽培如果播种日期较早 。种子采收较晚 。尚未通过休眠期 。可用50毫克/升的赤霉素液浸种12小时 。后浸种催芽 。有助于打破休眠期 。促进发芽 。出苗前 。应保持土壤湿润 。用喷灌 。忌大水漫灌 。4.田间管理从播种至出苗、2片子叶展开 。应提高棚内温度 。白天保持20~27℃ 。夜间15~20℃ 。约12~15天出苗后 。再经7~10天长出第一片真叶 。此期温度应适当降低 。白天20~25℃ 。夜间10~15℃ 。寒冬外界气温较低 。应采用少通风 。采用多层覆盖来保持棚内的温度 。防止低温影响生长发育 。当3~4片真叶时 。进行间苗定苗 。株行距5~8厘米 。生长期温室内蒸发量较小 。不宜多浇水 。以免降低地温 。一般以保持土壤见湿见干为度 。10月可7~10天一水 。11月15天一水 。12月至翌年1月只要土壤不十分干旱可不浇水 。2月以后逐渐增加浇水次数