秋葵放冰箱变黑了还能吃吗


刚从冰箱里拿出来的秋葵已经变黑了 。请问秋葵放冰箱变黑了还能吃吗?
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【秋葵放冰箱变黑了还能吃吗】不推荐 。
正常的秋葵是绿色的 。它会变黑 。说明秋葵经过氧化反应,变质了 。这样的秋葵滋生了大量的细菌和微生物 。黄秋葵中的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分被分解破坏 。
黄秋葵的营养价值大打折扣 。甚至到了不可食用的地步 。避免引起身体不适的情况 。建议不要再吃了 。