鸽子蛋煮熟后有腥味吗


我特别不喜欢闻鸡蛋里的鱼腥味 。我只想吃另一种鸡蛋 。鸽子蛋煮熟了有腥味吗?
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它有某种鱼腥味 。
一般情况下 , 鸽子蛋有一定的腥味 。鱼腥味大多与母鸽吃的食物有关 。如果母鸽在成长过程中吃了劣质饲料 , 鸽子蛋的气味会更重 。与新鲜的鸽子蛋相比 。不新鲜的鸽子蛋气味会稍微大一点 。
【鸽子蛋煮熟后有腥味吗】如果觉得鸽子蛋的味道比较重 , 可以根据烹饪方法选择在里面加入一些白醋、料酒、柠檬汁等物质 。这些物质都可以减少鸽子蛋的腥味 。味道会更好 。