【秋葵清洗用不用去里面的粘液】
清洗的时候要不要把秋葵里面的黏液清洗干净？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
不需要 。
清洗秋葵的时候，不要清洗里面的黏液 。因为秋葵中的粘液含有大量的
营养物质 。这种粘液实际上是一种糖聚合物 。富含粘性糖蛋白、维生素、果胶、膳食纤维和多种矿物质成分 。如果秋葵中的粘液被冲走，它的营养成分就会被破坏 。导致营养价值下降 。

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