【柠檬鸡爪柠檬没去籽会影响吗】我做柠檬鸡爪的时候忘记去籽了 。这会有影响吗？
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会有一定的影响 。
通常做柠檬凤爪的时候，建议先把柠檬籽去掉 。因为柠檬籽中含有大量苦味的柠檬成分 。如果不去籽摘下来腌制 。柠檬籽中的苦味元素很容易释放到鸡爪上 。让鸡爪的味道变苦 。这样会影响柠檬凤爪的口感 。

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