怎么把猪皮上的毛处理干净 怎样把猪皮上的毛去干净

【怎么把猪皮上的毛处理干净 怎样把猪皮上的毛去干净】

怎么把猪皮上的毛处理干净 怎样把猪皮上的毛去干净

文章插图
1、猪毛少情况下,可以用刮胡刀剃掉 。用火烧是一种既快捷又能将猪毛去除干净的方法 。把燃气灶的火调到最小,然后将带毛的猪皮从火上烧过,毛一碰火就成灰,而猪皮还完好无损 。
2、用锅烫,比用火烧麻烦一点,但至少不会烧焦 。先将锅底烧红,在锅还是热的时候,马上将带毛的猪皮放到锅上烙一下,高温可以在短时间内将猪毛烫卷烙掉,烙过的猪皮放在水中泡一下洗净即可 。