为什么袋装牛奶保质期短


去超市买袋装牛奶 。结果发现,袋装牛奶的保质期相对较短 。这是为什么呢?
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因为袋装奶是经过巴氏杀菌的 。
【为什么袋装牛奶保质期短】袋装奶一般是需要冷藏的巴氏奶 。在60-85摄氏度的高温下灭菌 。杀死牛奶中的大多数细菌和其他微生物 。与保质期长的牛奶相比 。其营养价值较高 。但是需要冷藏保存 。而且时间很短 。大约15-28天 。