咸鸭蛋怎么保存

【咸鸭蛋怎么保存】
前段时间腌制的咸鸭蛋做好了 。但是咸鸭蛋腌制后怎么保存呢?
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案,仅供参考!
1.低温保存:咸鸭蛋不受污染 。可以放入保鲜袋或保鲜盒中 。把它放在冰箱的冷冻室里,保持密封 。可以保存60天左右 。
2.盐水保存:将咸鸭蛋放入饱和盐水中,置于阴凉通风处 。盐能抑制细菌的生长和繁殖 。延长咸鸭蛋的保质期 。可以保存60天左右 。但要经常观察盐水的变化,及时更换 。