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中国的酒文化可以说源渊流长 。酿酒技术炉火纯青 。中原一带可以说是酒的故乡 。杜康酿酒被后人尊称之为酒的鼻祖 。酒 。无论是达官贵人 。还是寻常百姓 。时不时整上两口 。有人闷头大睡 。有人兴高采烈 。有人装疯卖傻 。有人飘飘欲仙 。饮酒之后的人们可以说是花样百出 。难以形容 。
古代文人骚客饮酒是一种雅兴 。带酒的诗篇保留和传承下来的是汗牛充栋 。不计其数 。诗仙太白若没有酒 。估计其创作数量及质量要大打折扣 。还有作为政治家、军事家的一代英雄曹孟德的“何以解忧 。唯有杜康” 。
上世纪八九十年代 。本博从媒体上看到我们的留学生与欧洲留学国的商人激辩有关中国人不会造葡萄酒一事 。那位留学生因为平时喜爱祖国传统文学诗词 。用一首唐代进士王翰的七言绝句《凉州词》回击对方 。原诗:
葡萄美酒夜光杯 。欲饮琵琶马上催 。
醉卧沙场君莫笑 。古来征战几人回?
该诗一开头就点明了早在中国唐朝时代 。中国人就已经熟练地用葡萄酿酒了 。那时的欧洲国家还在菇毛饮血呢!
当然了 。还有两首以同一标题即:《清明》的七言绝句对本博印象深刻 。这两首诗一是唐朝被后人尊称为小杜的《清明》:
清明时节雨纷纷 。路上行人欲断魂 。
借问酒家何处有?牧童遥指杏花村 。
诗人清明时节看到人们上坟祭祀先人 。气氛极为凄凉 。为了消解愁闷就要喝杯酒了 。
另一首《清明》是北宋一位叫王禹偁的人所作 。此人官至 知制诰 。该诗如下:
无花无酒过清明 。兴味萧然似野僧 。
昨日邻家乞新火 。晓窗分与读书灯 。
这首诗反映作者被贬官之后的遭遇 。清明时节 。别人踏青吃酒 。采花插柳 。而自己从邻居那里借来灯火 。读书从晚到天亮 。好不凄残与悲哀 。
酒是人们生活的点缀品 。民间有无酒不成席的说法 。也就是说现代人亲朋好友相聚 。只要吃饭 。哪有不喝酒的?只是因驾车和公务在身的人慑于法规 。只好忍痛割爱吧 。
对于饮酒的人而言 。会喝者喝出的是美味 。是一种享受 。能喝出仕途 。喝出金钱 。喝出友情 。喝出…… 。而不会喝酒的人 。喝出的是苦涩 。喝出的是病体 。喝出家破人亡 。妻离子散 。喝出自己早见阎王 。
总之 。酒本身无错 。酒是一种商品 。不管会喝与不会喝的人 。都应有所节制 。俗话说珍酒美味也不可多用 。适可而止 。(2020/06/21)
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如果让我说关于酒的印象最深刻的一首诗 。那一定是李白的《将进酒》!
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【聊一聊关于“酒”印象深刻的诗词?】原诗如下:
君不见 。黄河之水天上来 。奔流到海不复回 。
君不见 。高堂明镜悲白发 。朝如青丝暮成雪 。
人生得意须尽欢 。莫使金樽空对月 。
天生我材必有用 。千金散尽还复来 。
烹羊宰牛且为乐 。会须一饮三百杯 。
岑夫子 。丹丘生 。将进酒 。杯莫停 。
与君歌一曲 。请君为我倾耳听 。
钟鼓馔玉不足贵 。但愿长醉不愿醒 。
古来圣贤皆寂寞 。惟有饮者留其名 。
陈王昔时宴平乐 。斗酒十千恣欢谑 。
主人何为言少钱 。径须沽取对君酌 。
五花马 。千金裘 。呼儿将出换美酒 。与尔同销万古愁 。
《将进酒》是唐以前乐府歌曲的一个题目 。内容多半是咏唱饮酒之事 。在此李白“借题发挥”借酒浇愁 。抒发自己的悲愤情绪 。这首诗非常形象的表现了李白桀骜不驯的性格:一方面对自己才能充满自信 。孤傲自赏;另一方面在士途遇到坎坷时 。又流露出洒脱豁达的性格特点 。全诗气势磅礴 。感情自由奔放 。语言优美流畅 。具有极强的感染力 。
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李白咏酒的诗篇极能表现他的个性 。这首诗是其在长安被天子送金放假以后所作 。所以思想更为旷达又沉郁!
(752) 。李白当时与友人岑勋在另一友人元丹丘的颍阳山居为客 。三人登高狂饮 。李白正值“抱用世之才而不遇合”之际 。于是满腔情怀郁结与心 。便借酒兴诗 。来了一次淋漓尽致的抒发!
我们知道 。李白是个酒仙 。他高兴的时候要喝酒 。失意的时候要喝酒 。与友人相聚的时候要喝酒 。与亲人别离的时候更要喝酒 。有人与人喝 。无人对月喝 。无时无刻离不开酒 。但是他酒中的世界却是觉醒的!
所以我喜欢《将进酒》 。千年的风尘酝酿的这一坛老酒 。没能醉倒清醒的李白 。他依然挂在历史的天空 。豪饮放歌 。那传来的回响 。告诉我们 。大唐仍在!
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其他观点:
古今的诗人有关借“酒”作诗 。以“酒”填词也确实甚多 。例如巜月下独酌.其二》一一李白
天若不爱酒 。酒星不在天 。
地若不爱酒 。地应无酒泉 。
天地既爱酒 。爱酒不愧天 。
已闻清比圣 。复道浊如贤 。
贤圣既己饮 。何必求神仙 。
三杯通大道 。一斗合自然 。
但得酒中趣 。勿为醒者传 。
李白这位唐宋大诗人 。他写的巜月下独酌》赞酒诗一直脍炙人口 。吟诗如醉 。诗人将天上的一颗名曰酒旗星 。连天上管啥的星星都有 。何况人间怎不好酒如命 。怎不“一壶浊酒喜相逢”(杨慎诗) 。
如:《问刘十九》一一白居易
绿蚁新醅酒 。红泥小火炉 。
晚来天欲雪 。能饮一杯无 。
宋朝一一杜小山
冷夜客来茶当酒 。竹炉汤沸火初红 。寻常一样窗前月 。才有梅花便不同 。
唐朝一王维
《劝君更尽一杯酒 。西岀阳关无故人 。》
唐朝一王翰
葡萄美酒夜光杯 。欲饮琵琵马上催 。
宋一一欧阳修
醉翁之意不在酒 。在乎山水之间也 。
现代剧巜红灯记》李玉和唱词:
临行喝妈一碗酒 。
浑身是胆雄赳赳 。
自古至今 。人文墨客书写“酒”的诗词太多、太多 。正如陶渊明在他的诗巜蜡日》写道:“我唱而言得 。酒中何适多 。”酒中的惬意何其多 。惬意者 。快意也 。合意也 。合己之情趣 。饮酒之益也 。
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