一年一度的中秋节快到了 。中秋节有吃月饼的饮食习俗 。今年我想自己做月饼 。我昨天去超市的时候买了一些月饼粉 。是什么样的月饼粉?
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月饼粉是指冰皮月饼粉 。
【月饼粉是什么粉】通常情况下 。月饼不需要特殊的面粉 。生活中最常见的中筋面粉可以用来做月饼 。而且还有专门做的月饼粉 。一般叫冰皮月饼粉 。冰皮月饼是生活中常见的一种月饼 。做冷冻月饼的特点是不需要烘焙 。流程简单 。节约能源 。口感软滑 。略有弹性 。像雪一样白 。
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