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1、玉溪特产有盐水鱼、通海县豆末糖、通海甜白酒、澄江藕粉、华宁豆汤米线等 。盐水鱼可长期保存 ， 味道独特 ， 既有腌鱼的香辣味 ， 又有活鱼的鲜甜味 ， 且肉质细腻 ， 吃起来格外爽口 。
【玉溪有什么特产 玉溪有什么特产工艺品】2、通海县豆末糖是以云南特有的大豆 ， 经过精心挑选、焙烤、粉碎 ， 配以当地生产的饴糖和其他物料 ， 经高温熬制、糖膏与豆末多次折叠、精心制作而成 。
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