野艾蒿的吃法


我听说野生艾蒿可以食用 。那么野生艾叶的吃法是什么呢?
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油炸食品
4-5月左右野生艾蒿 。新长出的叶子更嫩 。味道更好 。可以直接用于油炸食品 。或者和其他配菜一起炒着吃 。
用调味汁调味冷食
当野艾蒿嫩的时候 。也可以用来凉拌 。有独特的风味 。可以达到开胃的效果 。但需要注意的是 。它需要煮熟,然后凉着吃 。
制作小吃
清明期间 。有一种传统的吃法 。用野艾叶和糯米粉做艾叶吃 。可以祛风辟邪 。改进后 。还可以用面粉制成艾蒿馒头、艾蒿饼等各种食品 。
烧开水
你可以在阳光下晒干野生艾蒿 。用来烧开水喝 。经常饮用会有一定的药用效果 。达到保健的效果 。