木耳能冷冻保存吗

【木耳能冷冻保存吗】
我今天买了一些木耳 。但是我吃不完 。那么黑木耳可以冷冻吗?
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当然可以 。但是不推荐 。
黑木耳是生活中常见真菌的食物 。其中营养价值和食用价值都比较高 。一般吃东西前需要泡头发 。尤其是干木耳 。泡了才能吃 。否则吃了对人体健康有害 。
放入冰箱冷冻 。虽然可以延长保质期 。但是冰箱的冷冻室温度比较低 。放太久很容易降低其营养价值 。影响它的口感 。最好尽快把木耳吃完 。