文章插图
1、养鸡场生产的鸡蛋 。因采用专门的产蛋鸡种和配合饲料 ， 蛋黄中的胆固醇和脂肪含量比土鸡蛋低 ， 适合老年人食用 。
【为什么叫洋鸡蛋 洋鸡蛋和土鸡蛋的区别】2、土鸡蛋的蛋清浓稠 ， 蛋黄颜色红亮 ， 不易夹断 ， 洋鸡蛋的蛋清稀 ， 蛋黄颜色浅 ， 容易散黄 。营养上 ， 土鸡蛋不含激素 ， 天然有机蛋 ， 绿色无污染 ， 卫生健康 ， 营养丰富 。洋鸡蛋实行科学管理养殖 ， 产量大 ， 营养价值也很高 。
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